Таблица взаимозаменяемых продуктов
| Заменяемые
продукты |
Количество |
Заменитель |
Количество |
| Агар-агар | 100 грамм |
Желатин | 250 грамм |
| Ванилин | 1 грамм |
Ванильный сахар | 15
грамм |
| Ванилин | 1 грамм |
Ваниль | 10 грамм |
| Лимон | 1 штука |
Лимонная кислота | 6-10
грамм |
| Масло сливочное | 1
килограмм |
Масло топленое | 850
грамм |
| Молоко | 1 литр |
Молоко сгущенное | 400
грамм |
| Молоко | 1 литр |
Молоко сухое | 100
грамм |
| Мука соевая | 1
килограмм |
Мука пшеничная | 1
килограмм |
| Патока | 1 килограмм |
Сахар | 750 грамм |
| Ром | 100 грамм |
Коньяк | 100 грамм |
|
| Категория: Опубликовано | Добавил: Webcrawler (06.06.2010)
|
| Просмотров: 1587
|
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[
Регистрация |
Вход ]